2024-04-09 02:03:26
高压灭菌锅测定的原理:在特定波长下,检测(检查并测试)被测物的吸光值。高压灭菌锅其工作原理是:光源灯发出的光波经过滤光片或单色器变成一束单色光,进入塑料微孔极中的待测标本,该单色光一部分被标本吸收,另一部分则透过标本照射到光电检测器上,光电检测器将这一待测标本不同而强弱不同的光信号(光线)转换成相应的电信号。高压灭菌锅电信号经前置放大,对数放大,模数转换等信号处理后送入微处理器进行数据处理和计算,由显示器和打印机显示结果。高压灭菌锅是有多个光束和多个光电检测器,一次可检测多个样品,检测速度较单通道高压灭菌锅快速。关于需要灭菌的物品,首先是用一层牛皮纸或者是报纸,还有锡箔纸包好。西藏玻璃测试灭菌锅
灭菌锅的使用方法:1.在外层锅内加适量的水,将需要灭菌的物品放入内层锅,盖好锅盖并对称地扭紧螺旋。2.加热使锅内产生蒸气,当压力表指针达到33.78kPa时,打开排气阀,将冷空气排出,此时压力表指针下降,当指针下降至零时,即将排气阀关好。3.继续加热,锅内蒸气增加,压力表指针又上升,当锅内压力增加到所需压力时,将火力减小,按所灭菌物品的特点,使蒸气压力维持所需压力一定时间,然后将灭菌锅断电或断火,让其自然冷后再慢慢打开排气阀以排除余气,然后才能开盖取物。西藏玻璃测试灭菌锅高压灭菌锅符合人体工程学的低台式设计,适合东方人的身材,取放物体更方便。
双层水浴回转式灭菌锅的几大优点?1、模拟温度控制系统,自动装卸笼可设定多阶段加热机制.根据不同食品对灭菌条件的要求,高速乳化罐随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到较小,以近可能的保存其色、香、味,使每一种食品均可在状态下进行调理灭菌。杀菌温度精确到±0.3℃,可以避免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象。2、测量F值的功能.公司生产的每台杀菌釜上均可配置F值测量仪,该测量仪具备测量值的功能,F值软件每隔3秒进行一次F值计算。所有灭菌数据,包括灭菌条件、F值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理。
高压灭菌锅使用中要注意灭菌温度应是一个温度范围,而不是一个固定值。通常,高压蒸汽灭菌温度是一个固定值,如,试管斜面培养基和摇瓶液体培养基的灭菌要求为:121℃,20min,但在121℃只是灭菌温度的下限,实际的灭菌温度在121℃~124℃(或123℃)之间波动。如果是自动控温型灭菌锅,设定好灭菌温度下限为121℃后,当温度升到124℃(或123℃)时,自动断电停止加热,当温度降到121℃时,自动开始加热;如果是手动控温型灭菌锅,当温度升到124℃时,手动切断电源停止加热,当温度降到121℃时,手动接通电源开始加热。灭菌锅优势:所有时段均由模拟感应器和自动阀控制,可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。
高压蒸汽灭菌锅开关轻松简便,电子锁只在通电时才可开启,避免因断电或关机时意外泄漏未灭菌物质。高压蒸汽灭菌锅可清晰显示所处的状态,如温度、压力、程序及操作过程中的其它相关信息。高压蒸汽灭菌锅脉冲空气净化反复进行,直至压力高于对应温度而产生过饱和蒸汽压保证灭菌效果。高压蒸汽灭菌锅可根据被灭菌物质的情况调整蒸汽排放情况,高压蒸汽灭菌锅具备快速冷却功能可使灭菌后快速降温到80℃以下的安全温度。高压蒸汽灭菌锅通过真空泵及经0.2um的滤膜过滤后的热空气快速干燥样品,使其快速可用。灭菌锅对于食品厂家来说,已经是非常常见的一种杀菌装备了。贵州双扉穿墙式灭菌锅
非自动控温型灭菌锅多为小型灭菌锅。西藏玻璃测试灭菌锅
高压灭菌锅使用前的检查工作:非自动控温型灭菌锅:1、手动打开安全阀,看安全阀是否正常;2、加热升温过程中,看压力表指针的上升状况是否有受阻情况发生,没有受阻,可正常使用。自动控温型灭菌锅的简易安全检查:1、手动打开安全阀,看安全阀是否正常;2、加水时,观察水位指示灯是否正常显示水位状况;3、在排除冷空气的前提下,观察显示屏上的温度和压力表指示温度的差,通常情况下,压力表上的温度略高于显示屏上的温度,此压力差如果不超过3℃,可正常使用。西藏玻璃测试灭菌锅